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L'izard ou isard
L'izard L'isard ou izard (Rupicapra pyrenaica) est une espèce de la sous-famille des caprinés, Il fait partie du même genre que le chamois des Alpes, plus lourd d'une dizaine de kilogrammes. Il en diffère aussi par un pelage d'été plus roux et un pelage...
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La castillonnaise
La castillonnaise Race ovine de taille plus réduite : 50-65 cm pour 45-55 kg pour la brebis et 60-70 cm pour 60-70 kg pour le bélier. C'est en 1907 qu'apparait le nom qui vient du lieu d'élevage d'origine de cette race : la vallée de Castillon en Ariège...
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La tarasconnaise
La tarasconnaise Ce n'est pas une jolie fille, mais une brebis C'est une race ovine de taille moyenne : 65 cm pour 60 kg pour la brebis et 80 cm pour 80 kg pour le bélier. La tête est grosse, blanche et cornue. Les cornes sont grosses et en spirale chez...
