La castillonnaise

20 Juin 2013 , Rédigé par Ariège-Pyrénées

La castillonnaise

Race ovine de taille plus réduite : 50-65 cm pour 45-55 kg pour la brebis et 60-70 cm pour 60-70 kg pour le bélier.

C'est en 1907 qu'apparait le nom qui vient du lieu d'élevage d'origine de cette race : la vallée de Castillon en Ariège dans le Haut-Couserans.

Défavorisée avec un potentiel "viande" moins important que sa cousine tarasconnaise, elle a connu au essors moins important

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24/03/2014 12:38

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